中古物件のフルリノベーション体験談・アイデア

キッチンリフォームで絶対に失敗してはならないのが「高さ」の設計です。キッチンの高さが自分に合っていないと、わずか数分の作業でも腰が重くなったり、肩が凝ったりする原因になります。かつて日本のキッチンは高さ八十センチが標準でしたが、平均身長の伸びとともに、現在は八十五センチが主流となっています。しかし、これがすべての人に最適とは限りません。自分に合った高さを導き出す最も一般的な計算式は「身長÷２＋５センチ」です。例えば身長百六十センチの方なら、八十五センチが基準となります。ただし、ここで注意が必要なのは「何を履いて作業するか」という点です。厚底のスリッパを愛用している場合は、その厚み分だけキッチンを高くする必要があります。また、作業内容によっても理想の高さは異なります。例えば、包丁で固いものを切る作業には少し低めの方が力が入りやすく、逆にシンクで洗い物をする際は、底が深いシンクに手を伸ばすため、少し高めの方が腰を曲げずに済みます。最新のキッチンでは、五ミリから一センチ単位で高さを選べる製品が増えており、中にはコンロ部分だけを一段下げて、重い鍋の中身を覗き込みやすくした「段差キッチン」という選択肢もあります。ショールームで高さを体感する際は、実際に包丁を握る動作や、重い鍋を振る動作を再現してみてください。特に、シンクの底に手が届くか、レンジフードのボタンを楽に押せるか、吊戸棚の中身が見えるかといったポイントを、普段の姿勢で確認することが重要です。さらに、意外と見落とされがちなのが「通路幅」です。一人で作業するなら八十センチから九十センチあれば十分ですが、二人で作業したり、後ろを人が通ったりすることを想定するなら百五センチから百二十センチは確保したいところです。広すぎても今度は冷蔵庫や食器棚までの歩数が増えてしまい、作業効率が落ちます。また、コンセントの配置についても、調理家電の増加に合わせて、ワークトップのすぐ近くや、手元の隠れる位置に多めに設けることが現代のリフォームでは必須です。ミリ単位のサイズ感にこだわることは、単なる贅沢ではなく、健康で快適な家事を一生涯続けていくための「身体への投資」なのです。